陜西來六碗餐飲管理有限公司隸屬于陜西中萬晟華實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司旗下全資子公司；陜西中萬晟華實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司注冊(cè)資本1億元人民幣，是一家集建筑、房地產(chǎn)開發(fā)、智能智造、生物科技、生態(tài)農(nóng)業(yè)、園區(qū)開發(fā)、三產(chǎn)服務(wù)等業(yè)務(wù)為一體的大型綜合性實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司。
“來六碗”在西安國(guó)際港務(wù)區(qū)投資5000萬元左右，建立生產(chǎn)、配送、研發(fā)物流基地和大型民俗文化酒樓【茴香·唐（岐山面技創(chuàng)中心）】、來六碗岐山面、加工中心形成體驗(yàn)平臺(tái)的總部店，以總部配送、標(biāo)準(zhǔn)制定、菜品研發(fā)、文化弘揚(yáng)、餐飲文化體驗(yàn)等為主要功能，形成三大平臺(tái)的終端體驗(yàn)板塊，同時(shí)作為中萬晟華“一碗面”工程走向全國(guó)的橋頭堡陣地。2021年8月正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，截止目前已有5家實(shí)體店供應(yīng)，年前預(yù)計(jì)新增加門店5家。公司堅(jiān)持“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”，以產(chǎn)、加、銷、服融合發(fā)展為抓手，從種植到餐桌，全面拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，從根本規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品滯銷風(fēng)險(xiǎn)，助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。
陜西寶雞素有“陜菜之根、美食之源”美譽(yù)，其飲食代表性風(fēng)味的“酸、辣、香、酥、爛、扒、透”，就是如今陜菜的特點(diǎn)。寶雞是周文化的誕生地，也是中國(guó)飲食文化的誕生地。隨著傳統(tǒng)文化不斷升溫，“來六碗”充分挖掘?qū)氹u美食歷史文化淵源，加快寶雞美食“走出去”步伐，對(duì)繼承傳統(tǒng)飲食文化、發(fā)展和弘揚(yáng)陜菜，有著十分重要的意義。
陜西來六碗餐飲管理有限公司致力于一二三產(chǎn)形成充分完整的融合體制，構(gòu)建一碗面工程完善產(chǎn)業(yè)鏈條。
公司運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、廚師團(tuán)隊(duì)、科研團(tuán)隊(duì)保駕護(hù)航，構(gòu)筑公司發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力；項(xiàng)目與西北農(nóng)林科技大學(xué)資環(huán)學(xué)院、園藝學(xué)院、陜西師范大學(xué)食品加工學(xué)院、陜西郵電大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院及陜西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究院等專業(yè)科研院所及社會(huì)機(jī)構(gòu)形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，組建強(qiáng)大專業(yè)的一二三產(chǎn)業(yè)專家保障隊(duì)伍。同時(shí)，項(xiàng)目聘請(qǐng)南京農(nóng)大、北京農(nóng)大、陜西師大等專業(yè)院校博碩士組建農(nóng)產(chǎn)品精深加工、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌建設(shè)等多個(gè)科類的科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)，不斷優(yōu)化項(xiàng)目產(chǎn)品輸出類型、品質(zhì)及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)環(huán)節(jié)，形成項(xiàng)目經(jīng)久不息的強(qiáng)勁內(nèi)動(dòng)力。
集團(tuán)前期預(yù)計(jì)投入約2億元人民幣，規(guī)劃五年內(nèi)建成包括：現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范平臺(tái)、中國(guó)·岐山臊子面食品產(chǎn)業(yè)孵化平臺(tái)、寶雞民俗文化美食體驗(yàn)平臺(tái)為主的三大產(chǎn)業(yè)支撐體系，從而形成產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定健康發(fā)展的基礎(chǔ)體系。規(guī)劃建設(shè)期10年時(shí)間里，將形成以岐山臊子面為龍頭，涵蓋寶雞西府特色美食系列、地道陜西美食系列、方便健康食品系列、配餐調(diào)味輔料系列、休閑零食系列等8個(gè)系列共計(jì)300余種產(chǎn)品。
第一階段（2021年）投資5000萬左右，打造寶雞文化美食體驗(yàn)“來六碗”總部店——以總部配送、標(biāo)準(zhǔn)制定、菜品研發(fā)、文化弘揚(yáng)、餐飲文化體驗(yàn)等為主要功能；
第二階段（2021-2023年）擬投資3000萬左右，在西安市及其周邊城市打造形成一百家“來六碗”直營(yíng)旗艦店——以標(biāo)準(zhǔn)示范、文化體驗(yàn)、方便餐飲集散、參觀學(xué)習(xí)等為主要功能；
第三階段（2023-2030年）擬投資3億元，在東北、西北、華北三大經(jīng)濟(jì)片區(qū)以加盟連鎖的形式，打造千家“來六碗”標(biāo)準(zhǔn)化連鎖門店，年創(chuàng)收營(yíng)業(yè)額達(dá)百億規(guī)模。第四階段（2027-2035）擬投資30億元，在全國(guó)、港澳臺(tái)布設(shè)萬家“來六碗”加工連鎖店，總計(jì)形成萬家連鎖規(guī)模及覆蓋全國(guó)大中小城市及景區(qū)的寶雞美食文化體驗(yàn)平臺(tái)，年創(chuàng)收營(yíng)業(yè)額達(dá)千億規(guī)模。
公司提出兩條途徑發(fā)展模式，保障項(xiàng)目迅速?gòu)?fù)制及增值，在增加項(xiàng)目?jī)?nèi)動(dòng)力及盈利能力,加大店面復(fù)制力度，形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)，打造上市基礎(chǔ)的同時(shí)，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈綠色安全化標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)圈，兩條途徑相輔相成，共同促進(jìn)。
以“來六碗”陜菜品牌餐飲門店、預(yù)制菜肴、餐飲外賣、團(tuán)餐服務(wù)、食品伴手禮、“一碗面”特色文化體驗(yàn)產(chǎn)品、在線銷售、場(chǎng)景銷售對(duì)應(yīng)的客戶群體為主。1.茴香·唐(岐山面技創(chuàng)中心)是一家集陜西融合菜、特色地方小吃為一體的綜合性酒樓，尤其以岐山臊子面為代表的陜西特色面食為特色，環(huán)境舒適優(yōu)雅，12個(gè)包間各有風(fēng)格，集中體現(xiàn)了陜西深厚的文化底蘊(yùn);水吧、咖啡休閑區(qū)品質(zhì)一流，環(huán)境典雅、是休閑商務(wù)洽談的最佳選擇；可接納200人聚會(huì)，音響設(shè)施齊全，服務(wù)人性化。
2.來六碗岐山面館是一家以陜西面食為基礎(chǔ)，西府特色小吃為亮點(diǎn)的連鎖企業(yè)。店內(nèi)的biangbiang面，西岐貢面配菜豐富，味道醇香。岐山臊子面，西岐禮面保持原有特色，以胡蘿卜、蒜苗、木耳、黃花、海帶為主要配料，符合了人體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)需求，紅、黃、綠、白、黑五種顏色寓意豐富，文化底蘊(yùn)深厚。西府小吃以醪糟煮甑糕，貝貝南瓜粥，涼皮，肉夾饃，涼粉等為主，特點(diǎn)鮮明，讓您舉步吃遍陜西美食之精華。
陜西來六碗餐飲管理有限公司致力于一二 三產(chǎn)形成充分完整的融合體制，構(gòu)建-碗面工程完善產(chǎn)業(yè)鏈條。公司運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、團(tuán)師團(tuán)隊(duì)?？蒲袌F(tuán)隊(duì)保駕護(hù)航,構(gòu)筑公司發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力;項(xiàng)目與西北農(nóng)林科技大學(xué)資環(huán)學(xué)院。圓藝學(xué)院、陜西師范大學(xué)食品加工學(xué)院.陜西郵電大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院及陜西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究院等專業(yè)科研院所及社會(huì)機(jī)構(gòu)形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，組建強(qiáng)大專業(yè)的一二三產(chǎn)業(yè)專家保障隊(duì)伍。同時(shí),項(xiàng)目聘請(qǐng)南京農(nóng)大。北京農(nóng)大、陜西師大等專業(yè)院校博碩士組建農(nóng)產(chǎn)品精深加工。市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌建設(shè)等多個(gè)科類的科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)。不斷優(yōu)化項(xiàng)目產(chǎn)品輸出類型品質(zhì)及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)環(huán)節(jié),形成項(xiàng)目經(jīng)久不息的強(qiáng)勁內(nèi)動(dòng)力。
